ELENCO EVENTI 2026 GMB

ULTIMO LUNEDì DI OGNI MESE: RIUNIONE SOCI GMB, CON CONFERENZA SUI FUNGHI

Ogni ultimo Lunedì del mese (salvo durante la pausa estiva), nel corso della seratam  si terrà una CONFERENZA TEMATICA SUI FUNGHI tenuta da uno o più membri del Comitato Scientifico del Gruppo Micologico Biellese composto da: Lorenzo Bertoglio, Mauro De Rossi, Angelo Giovinazzo, Andrea Martinetti, Renato Tizzoni.

Questi eventi sono aperti al pubblico, purché abbiano preventivamente prenotato la propria partecipazione > per prenotare vai in CONTATTI.

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• Lunedì 23 Febbraio 2026 – CONFERENZA SULLA BIODIVERSITA’ E BIOINDICATORI

Questo evento ha avuto una altissima partecipazione!

Angelo Giovinazzo ha parlato dei Bioindicatori: i segnali che ci fanno capire se, dove e quando potranno nascere i funghi in un determinato bosco. Renato Tizzoni, ha illustrato le ultime nuove specie fungine rinvenute nel Biellese nel 2025 ► TUTTI I DETTAGLI DELLA SERATA NELL’ARTICOLO_REPORT_I BIOINDICATORI. Data la grande partecipazione di pubblico, la conferenza si è tenuta presso il Ristorante Biancaneve di Sagliano Micca.

 

Venerdì 6 Marzo 2026 – SERATA BAGNACAUDA E PARGIT

PRESSO RISTORANTE BIANCANEVE – SAGLIANO MICCA

Questo evento ha avuto una altissima partecipazione!

Due classici appuntamenti del GMB, accorpati nella serata di Venerdì 6 Marzo 2026. La “serata Bagnacauda” è un appuntamento fisso da sempre. La Cena dei Pargit è pure un classico evento, che è stato ripristinato, a grande richiesta da parte degli iscritti al GMB.

COSA SONO I PARGIT ( Parget al singolare)

I Pargit sono piccoli piatti di antica origine, preparati dalle nonne di alcune località della Valle Cervo in occasioni particolari, quando si sentiva il bisogno di uscire dal cibo quotidiano, povero, uguale e ripetitivo.
Non erano piatti delle feste comandate, ma piuttosto il frutto di una voglia improvvisa: il desiderio di concedersi qualcosa di buono, di diverso, di sfizioso.

La “voglia” non va intesa nel senso comune legato alla gravidanza, ma come il piacere di preparare e gustare dei piccoli bocconcini da condividere e assaporare lentamente, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino locale.
Era un modo semplice ma raffinato di rompere la monotonia, usando quello che c’era, ma con cura e fantasia.

La caratteristica fondamentale dei pargit è la dimensione ridotta: piccoli assaggi, pensati per moltiplicare le sfumature del gusto e permettere di avere più “sfiziosità” sulla tavola.

Non un piatto unico, ma una sequenza di bocconi. Per questo motivo, un piatto abbondante, anche se eccellente, non è un parget.
Una tartare, pur se ottima, non lo è. Lo diventa invece una rondella di limone sormontata da una battutina di carne cruda, condita con buon olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Un piatto di funghi trifolati non è un parget; lo è una fetta di pane bianco con due fettine di porcini e un piccolo pezzo di grana, ben conditi.

I pargit non seguono ricette codificate: nascono dall’istinto, dalla disponibilità degli ingredienti e dalla voglia di fare qualcosa di buono. Sono piccoli gesti di piacere , frammenti di cucina povera ma creativa, memoria viva di una cultura del gusto fatta di misura, condivisione e attenzione.

Questi sono i Pargit.

Evento riservato agli iscritti al GMB con amici e parenti al seguito. Gli iscritti al GMB potranno beneficiare di uno sconto a loro riservato.

Sabato 11 Aprile 2026 – ESCURSIONE ALLA RICERCA DELLE MORCHELLE

TRADIZIONALE ESCURSIONE AL PARCO DELLE MORCHELLE DI PARONE-VARALLO (VC)

Evento di grande successo

Un altro classico appuntamento del GMB è l’escursione alla ricerca delle pregiate SPUGNOLE, presso il Parco delle Morchelle di Parone, frazione di Varallo (VC). L’escursione con ricerca di Morchelle-Spugnole avrà inizio alle ore 10. > Seguirà:

Alle ore 13 – Tradizionale pranzo a base di Morchelle, presso il Ristorante Grand Italia di Quarona Sesia.

• Puoi leggere e guardare le foto di passate edizioni >
  2 GIORNI CON MORCHELLE E FUNGHI PRIMAVERILI A VARALLO. 
• REPORTAGE GRUPPO MICOLOGICO A VARALLO.

L’evento è riservato ai soli iscritti al GMB. Per partecipare occorre perciò iscriversi preventivamente al Gruppo Micologico Biellese. In questo articolo le istruzioni per effettuare l’iscrizione:

→ ISCRIVITI AL GRUPPO MICOLOGICO BIELLESE. 

Domenica 12 Aprile 2026 – MOSTRA MICOLOGICA A VARALLO & CONFERENZA

DURANTE LA MANIFESTAZIONE “VARALLO IN FIORE”

Evento di grande successo

Torna anche quest’anno la MOSTRA MICOLOGICA “FUNGHI PRIMAVERILI IN MOSTRA A VARALLO” in occasione della manifestazione VARALLO IN FIORE.

L’evento si terrà presso VILLA VIRGINIA, sede della Comunità Montana Valsesia, in pieno centro cittadino, lungo la via principale degli eventi di Varallo in Fiore, Corso Roma. DALLE ORE 10 ALLE 17. > Seguirà:

Alle ore 16 – CONFERENZA SUI FUNGHI PRIMAVERILI, presso VILLA VIRGINIA.

 

Domenica 26 Aprile 2026 – MOSTRA MICOLOGICA A LOZZOLO (VC)

DURANTE LA MANIFESTAZIONE “FESTA DI SAN GIORGIO A LOZZOLO“

Un nuovo appuntamento per il GMB nel 2026, la MOSTRA MICOLOGICA “IL FUNGO DI SAN GIORGIO e altri Funghi del periodo” in occasione della manifestazione FESTA DI SAN GIORGIO.

L’evento si terrà nel centro storico di Lozzolo. L’intero centro storico sarà chiuso al traffico automobilistico, perciò non è consentito arrivare all’area della mostra in auto.

Dalle ore 9:30 – alle ore 17:00.

 

► DA SETTEMBRE APERTURA AL PUBBLICO DELLA BIBLIOTICA MICOLOGICA DEL GRUPPO MICOLOGICO BIELLESE

“UN PATRIMONIO SCIENTIFICO A DISPOSIZIONE DI TUTTI”

Nel periodo compreso tra i mesi di Maggio e Ottobre, il GMB metterà a disposizione di studenti e appassionati di Funghi & Micologia, il suo patrimonio scientifico che consta di più di 400 volumi, anche storici e introvabili sui funghi. Libri fuori catalogo da tempo e libri di recente pubblicazione.

la nostra BIBLIOTECA sarà APERTA AL PUBBLICO per prestito e restituzione con i seguenti orari:

• → da Settembre, il VENERDI’ dalle 9:00 alle 11:30.

Il prestito sarà riservato ai soli soci. Per usufruire dei libri della biblioteca micologica, occorrerà perciò iscriversi preventivamente al GMB. 

Sabato 16 Maggio 2026 – PORCINI ROSSI, ERBE SPONTANEE E CENA CON FUNGHI ED ERBE

EVENTO ANNULLATO

Sabato 27 Giugno 2026 – IN AGRITURISMO COL MICOLOGO DE ROSSI

“MAURO DE ROSSI ILLUSTRERA’: LA COLTIVAZIONE DEI FUNGHI PLEUROTUS”

Un interessante incontro, ALLE ORE 10, con il Micologo-coltivatore: Mauro De Rossi, Micologo del GMB, che illustrerà, presso la sua Azienda Agricola FATTORIA DELLE ROSE — Cascina Emilia – Via Dante Alighieri 61 – Vigellio di Salussola (BI) — COME SI COLTIVANO I FUNGHI PLEUROTUS.

Seguirà > Alle ore 13: PRANZO in Agriturismo CON I FUNGHI COLTIVATI DELL’AZIENDA FATTORIA DELLE ROSE.

Evento riservato ai soli soci del GMB e loro familiari.

 

► APRILE/NOVEMBRE 2026 – ECO DI BIELLA “IL FUNGO DEL MOMENTO”

Come già accaduto nel 2024 e nel 2025, in collaborazione con il GMB, il bisettimanale ECO DI BIELLA, pubblicherà ogni Giovedì, UNA SCHEDA SUI FUNGHI, ogni settimana: “IL FUNGO DEL MOMENTO”, dedicata a una particolare specie fungina, significativa per il nostro territorio.

13/20 e 27 Giugno 2026 – Ore 16:30 – CORSO DI MICOLOGIA DI BASE

Presso la SEDE del GMB in Sagliano Micca, tradizionale Corso di Micologia di Base, aperto ai Soci, amici, parenti e conoscenti, con il solo OBBLIGO DI PRENOTAZIONE. Le modalità di accesso al Corso verranno comunicate strada facendo, a tempo debito.

 

12 Luglio 2026  MOSTRA MICOLOGICA

Presso Corso Roma 35, in Varallo, mostra micologica su funghi e Valsesia.

“In occasione del 50° anniversario dell’Alpàa: ‘I Tesori Nascosti del Suolo Alpino‘

Un viaggio affascinante nel regno dei funghi tra scienza e natura guidato dagli esperti micologi”

Giovedì 10 Settembre 2026 – “Escursione Micologica”

“La nostra guida escursionistica micologica Lorenzo Bertoglio, coadiuvato dal micologo Mauro De Rossi accompagnerà una compagine di turisti Australiani in visita nel Biellese a una escursione micologica alla ricerca dei nostri pregiati porcini”

 

Venerdì 11 Settembre 2026 – “SAGRA DEL FUNGO”

“CENA A BASE DI FUNGHI, PRESSO RISTORANTE BIANCANEVE DI SAGLIANO MICCA: ‘SAGRA DEL FUNGO‘ tradizionale appuntamento del GMB”

Evento che nel 2025 ha riscosso un grande successo!

Alle ore 20: “SAGRA DEL FUNGO” per partecipare è OBBLIGATORIA la prenotazione per tempo. Evento riservato ai soli soci del GMB/parenti/amici accompagnatori. Per partecipare è richiesta la preventiva iscrizione al GMB. 

 

Venerdì 11 Settembre 2026 – “Cena conviviale annuale del Gruppo Micologico Biellese”

“Alle ore 20.00“

Presso Ristorante Biancaneve, Frazione Casale in Sagliano Micca.

Visualizza il Menù della cena

 

 

Domenica 27 Settembre 2026 – MOSTRA MICOLOGICA “SAGRA DEL MACAGN”

“PRESSO LA MANIFESTAZIONE ‘SAGRA DEL MACAGN‘ MOSTRA MICOLOGICA IN VALDILANA”

Evento che nel 2025 ha riscosso un grande successo!

Un nuovo appuntamento per il GMB, confermato dopo il grande successo dell’edizione 2025 > La MOSTRA MICOLOGICA DEL GMB presso lo spiazzo-tendone coperto della Pro Loco di Crocemosso di Valdilana (BI). 

Alle ore 20: “FUNGHI & MACAGN” cena dopo la mostra, con la Pro Loco di Crocemosso. 

Venerdì 02 Ottobre 2026 – ALLA RICERCA DEI PORCINI E PRANZO ALLA PIANA DEL PONTE

“I FUNGHI DELL’ALTA VALSESSERA & PRANZO COI FUNGHI ALLA PIANA DEL PONTE”

Un altro classico appuntamento del GMB è la: PASSEGGIATA ALLA RICERCA DEI FUNGHI PORCINI IN ALTA VALSESSERA. Appuntamento alle ore 8 presso la Casa del Pescatore, al Ponte sul torrente Sessera, ricerca funghi lungo il tragitto, cui seguirà >

Alle ore 13: PRANZO CON I FUNGHI DELL’ALTA VALSESSERA, PRESSO IL RIFUGIO PIANA DEL PONTE, preparato dalla nostra socia Alessandra Bald. 

L’evento è riservato ai soli SOCI, con eventuali accompagnatori che potranno usufrurire dello sconto soci, iscrivendosi preventivamente. Obbligo di PRENOTAZIONE PREVENTIVA ALL’EVENTO. 

Domenica 18 Ottobre 2026 – FUNGHI IN MOSTRA A CASTAGNEA DI PORTULA (BI)

“NELL’AMBITO DELLA MANIFESTAZIONE ‘CASTAGNEA E LE SUE CASTAGNE”

Un appuntamento divenuto ormai un classico, visto il grande successo riscosso dalle edizioni precedenti. Anche quest’anno torna: FUNGHI IN MOSTRA A CASTAGNEA DI PORTULA. Evento che si tiene nel grazioso e storico Oratorio di Castagnea > 

Questo evento avrà durata giornaliera, dal mattino a fine pomeriggio, con breve pausa pranzo. 

► SETTEMBRE/OTTOBRE 2026

“LEZIONI DI MICOLOGIA NEI BOSCHI DEL BIELLESE”

Come ogni anno, anche nel 2026, tornano le LEZIONI DI MICOLOGIA DI BASE DIRETTAMENTE NEI BOSCHI con gli alunni delle scuole medie, alla scoperta degli ecosistemi e delle fitocenosi locali. Le lezioni saranno tenute dai membri del Comitato Scientifico del Gruppo Micologico Biellese.

 

Domenica 08 Novembre 2026 – “SUA MAESTA’ IL TARTUFO”

“ESCURSIONE A SALABUE (AL) E PRANZO COL TARTUFO”

Torna anche nel 2026 l‘ESCURSIONE PRESSO SALABUE di PONZANO MONFERRATO (AL), con PRANZO DEL TARTUFO. 

PRESSO > Ristorante Salabue – Via Vittorio Alfieri 2 – Salabue di Ponzano Monferrato (Alessandria).

Per partecipare all’evento è obbligatoria la PRENOTAZIONE PER TEMPO.

 

► OTTOBRE/NOVEMBRE 2026 – CONCORSO FOTOGRAFICO “IL FUNGO PIU’ BELLO” in collaborazione con LA PROVINCIA DI BIELLA & NOTIZIA OGGI

“INVIA LA TUA FOTO PIU’ BELLA DI FUNGHI D’OGNI TIPO“. Ogni settimana i due bisettimanali LA NUOVA PROVINCIA DI BIELLA & NOTIZIA OGGI, le pubblicheranno, con premiazione finale a fine concorso.

Modalità di partecipazione e premi verranno comunicati nel corso del 2026, molto prima dell’inizio del Concorso. In linea di massima, La Nuova Provincia di Biella pubblicherà le foto giunte dai lettori, nelle edizioni del Sabato.

 

Venerdì 27 Novembre 2026 – CENA DEGLI AUGURI E PREMIAZIONE CONCORSO LA FOTO DEL FUNGO PIU’ BELLA

“Presso Ristorante BIANCANEVE di SAGLIANO MICCA”

I tradizionali AUGURI DI FINE ANNO. Il resoconto delle attività del GMB, gli auguri di Natale e la tradizionale CENA DEGLI AUGURI.

Evento riservato ai Soci del GMB. Parenti, amici e affini potranno partecipare iscrivendosi preventivamente al GMB, usufruendo dello sconto soci. 

 

Per partecipare agli eventi proposti, occorre associarsi al GMB.
Per avere tutte le info via WhsatsApp, puoi inquadrare il QR Code:

PUOI SCARICARE L’ELENCO COMPLETO IN FORMATO PDF > PDF EVENTI 2026 GMB

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 ELENCO EVENTI 2025

07 febbraio 2025 – ASSEMBLEA GMB E CENA DELLA BAGNA CAUDA

Per inaugurare la nuova stagione delle attività del Gruppo Micologico Biellese, l’assemblea di febbraio si è svolta presso il Ristorante Biancaneve di Sagliano Micca dove, dopo l’approvazione del bilancio e delle attività, si è potuto brindare alla nuova annata micologica con una ottima cena conviviale, la CENA DELLA BAGNA CAUDA che è stato un vero successone!

Durante la serata sono state approvate tutte le proposte dell’ordine del giorno e sono entrati a far parte del Direttivo GMB: Alessandro Bozzetto e Andrea Martinetti.

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26 Febbraio 2024 – LEZIONE-DIDATTICA MICOLOGICA
EVENTO MOLTO APPREZZATO

Presso Istituto di Istruzione Superiore “Gae Aulenti” indirizzo Agrario di Biella, con la collaborazione del docente: Francesco Ippolito.

Lezione teorico-pratica di Micologia tenuta dal nostro vice presidente e Coordinatore scientifico GMB: Renato Tizzoni.

7 Marzo 2025 – INIZIATIVA DI GRANDE SUCCESSO

“I PRODOTTI LA CUI FABBRICAZIONE DIPENDE DA UN FUNGO”

Prendendo spunto da una conferenza del nostro Gruppo Micologico tenuta nel lontano 1984, grazie alla disponibilità del Presidente Giorgio Durando (nostro nuovo socio), presso gli splendidi saloni del CIRCOLO SOCIALE DEL TEATRO di Biella, ci terrà la Cena con i prodotti la cui produzione dipende da un fungo.

Cena elaborata con Elion, Chef del Ristorante del Circolo Sociale del Teatro, con i prodotti alimentari forniti dalla “Gastronomia Macelleria Mosca 1916” (del nostro Socio Alberto Mosca), i vini sono dall’Enoteca Enopatia di Roasio, e di Tappero Merlo di Loranze (To) e le Birre dal Birrificio Elvo Graglia che per l occasione predisporrà un Fusto di Birra a caduta da 20 litri della prestigiosa Alterelvo, vincitrice nel 2020 del concorso dell’Unione Birrai d’Italia e terza al Campionato Europeo delle Birre Artigianali.

Nel corso della serata, Andrea Martinetti, Alberto Mosca, Josef Vezzoli, Costella Roberto e Domenico Tappero Merlo tra una portata e l’altra, illustreranno le caratteristiche dei prodotti.

28 Marzo 2025

TORNA AL BIANCANEVE LA “CENA DEI PARGIT”

Leggi nell’apposito articolo che cosa è la: CENA DEI PARGIT ► Una cena conviviale ideata per poter socializzare, per poter fare la conoscenza di tutto il Direttivo, Soci ed eventuali sostenitori. Non perderti l’apposita scheda CENA DEI PARGIT. Durante l’evento sarà possibile degustare specialità tipiche biellesi.

La cena è riservata ai soli iscritti al GMB. Per partecipare occorre perciò iscriversi preventivamente al Gruppo Micologico Biellese. In questo articolo le istruzioni per effettuare l’iscrizione:

► ISCRIVITI AL GRUPPO MICOLOGICO BIELLESE.

11 Aprile 2025

“VISITA GUIDATA AL PARCO DELLE MORCHELLE” di PARONE in VALSESIA

VISITA GUIDATA AL PARCO DELLA MORCHELLA DI PARONE IN VALSESIA. Si tratta di una semplice passeggiata da effettuare all’interno del Parco delle Morchelle, una proprietà privata costituita prevalentemente da prati e boschetti di Frassino in cui nascono in quantità i primi ambiti e saporitissimi funghi noti come Spugnole (Morchelle).

L’evento si terrà a partire dalle ore 10 alle 11 dell’11 Aprile 2025 ma potrebbe essere rimandato in caso di maltempo.

Seguirà alle ore 12:00 il “Pranzo delle Morchelle“, che si terrà presso RISTORANTE ITALIA DI QUARONA (VC).
Pranzo riservato ai soli soci del GMB.

► ISCRIVITI AL GRUPPO MICOLOGICO BIELLESE.

27 Aprile 2025

“PASSEGGIATA TRA FUNGHI PRIMAVERILI ED ERBE SPONTANEE LUNGO IL SESIA”

Un nuovo evento in programma per il 2025, che unisce la passione per i funghi con la conoscenza delle erbe spontanee che ci circondano.

Corrado Cravello, autore del libro “ATLANTE DELLE ERBE DEL BIELLESE“, insieme con Angelo Giovinazzo (Comitato Scientifico del GMB e autore-proprietario di Funghimagazine.it) guideranno i partecipanti lungo le rive del fiume Sesia, alla scoperta della natura.

Durante la passeggiata, clima e meteo permettendo, con Angelo si potranno cercare i funghi noti come Spugnole (Morchelle), mentre Corrado illustrerà le specie vegetali edibili, presenti lungo le sponde del fiume, in bassa Valsesia.

Evento riservato ai soli soci del GMB e loro familiari.

APRILE/NOVEMBRE 2025 – ECO DI BIELLA “IL FUNGO DEL MOMENTO”
Come già nel 2024, anche nel 2025, in collaborazione con il GMB, il bisettimanale ECO DI BIELLA, pubblicherà ogni Giovedì, UNA SCHEDA SUI FUNGHI, A SETTIMANA: “IL FUNGO DEL MOMENTO”, dedicata a una particolare specie fungina, significativa per il nostro territorio.

14/21 Giugno 2025 – CORSO DI MICOLOGIA DI BASE

Per ragioni tecniche-organizzative, la programmazione del suddetto corso, è sospesa.
Provvederemo prossimamente a comunicare se verrà ripreso nel corso dell’anno 2025 o rinviato all’anno venturo.

28 Giugno 2025

“ALLA RICERCA DEI PORCINI IN OASI ZEGNA”

> evento concluso con pieno successo!

Un altro nuovo evento in programma per il 2025, che unisce la passione per i funghi con il piacere per il trekking e la scoperta di paesaggi incantati.

Il GMB organizza una camminata micologica in OASI ZEGNA, dal Bocchetto Sessera all’Alpe Montuccia.

IL GMB, guiderà i partecipanti alla passeggiata micologica, attraverso uno dei luoghi boschivi più iconici del biellese: l’Oasi Zegna.
La giornata prevede il ritrovo nei parcheggi del BOCCHETTO SESSERA, nei pressi di Bielmonte. Da qua, attraverso le strade bianche si attraverserà il BOSCO DEL SORRISO, giungendo infine all’Alpe Montuccia dove, chi vorrà potrà pranzare in alpeggio, previa prenotazione direttamente a: AGRITURISMO ALPE MONTUCCIA|Consorzio Alpi Biellesi 344 119 3830. 

Il GMB non raccoglie adesioni per il pranzo in Agriturismo!

Durante la passeggiata, clima e meteo permettendo, si potranno cercare i funghi che si nascondo tra i boschi di faggio e abete locali, in particolare gli ottimi Finferli (Cantharellus cibarius) che in questo periodo dovrebbero risultare abbondanti. Chi desiderasse partecipare alle raccolte, dovrà munirsi di adeguato cestino.

L’evento potrebbe essere rimandato in caso di maltempo. Evento riservato ai soli soci del GMB, loro familiari, più un accompagnatore per socio.

Saranno ospiti dell’evento i soci del GruppoMicologico AMB Rogeno (CO).

► ISCRIVITI AL GRUPPO MICOLOGICO BIELLESE.

12/13 Luglio 2025

“FUNGHI IN MOSTRA all’ALPAA” & CONFERENZA SUI FUNGHI ESTIVI

Durante la manifestazione ALPAA in Varallo/Valsesia, presso Villa Virginia in pieno centro cittadino, nelle giornate del 12 e 13 Luglio 2025, il GMB terrà una esposizione-mostra di funghi estivi del territorio Valsesiano. Angelo Giovinazzo e Andrea Martinetti del Comitato Scientifico GMB intratterranno i visitatori con una Conferenza dedicata ai funghi estivi del territorio per conoscerli, riconoscerli e difendersi dai pericoli delle intossicazini

EVENTO AVVENUTO CON GRANDISSIMO SUCCESSO

Reportage fotografico Gruppo Micologico Biellese a Varallo 2024

Puoi leggere il resoconto completo della 2 giorni con Morchelle e Funghi Primaverili a Varallo nell’apposito articolo ► 2 giorni con Morchelle e Funghi Primaverili a Varallo.

In questo articolo trovi il reportage fotografico dei quattro eventi che hanno intrattenuto gratuitamente il pubblico valsesiano, biellese e di tutte le province adiacenti che è giunto numeroso in quel di Varallo nelle giornate di venerdì 12 e sabato 13 aprile 2024.

Le manifestazioni-eventi si sono aperte con la PASSEGGIATA NEL PARCO DELLA MORCHELLA, è quindi seguito il PRANZO DELLE MORCHELLE presso Istituto Alberghiero di Varallo, quindi nella giornata di sabato 13 con la I° MOSTRA MICOLOGICA CITTA’ DI VARALLO e a concludere le manifestazioni, la CONFERENZA I FUNGHI PRIMAVERILI tenuta dal nostro membro del Comitato Scientifico del GMB Angelo Giovinazzo, divulgatore scientifico del sito web funghimagazine.it.

Di seguito le foto dei quattro eventi in ordine di svolgimento:

PASSEGGIATA NEL PARCO DELLA MORCHELLA

con la presenza del Sindaco di Varallo Pietro Bondetti in tricolore.

PRANZO DELLE MORCHELLE

Con le autorità già citate nell’articolo dedicato a questi 4 eventi.

I° MOSTRA MICOLOGICA CITTA’ DI VARALLO

CONFERENZA I FUNGHI PRIMAVERILI

Reportage fotografico Gruppo Micologico Biellese a Varallo 2024@GMB

2 giorni con Morchelle e Funghi Primaverili a Varallo: un grande successo

Si è conclusa la prima serie di eventi organizzati in Valsesia a Varallo, dal Gruppo Micologico Biellese, in ottima sinergia con gli Enti locali, con una grande partecipazione di pubblico

2 giorni con Morchelle e Funghi Primaverili a Varallo

I primi quattro, dei numerosissimi eventi del calendario manifestazioni 2024, si sono svolti in Valsesia a Varallo, nelle giornate di venerdì 12 e sabato 13 aprile 2024 e, per il Gruppo Micologico Biellese è stato un successo davvero insperato.

Grande partecipazione di pubblico, grande collaborazione da parte degli Enti locali che hanno patrocinato i quattro eventi locali e grande soddisfazione da parte di coloro i quali sono giunti dal vercellese, novarese, Vco e anche da Milano, per poter assistere alla I° mostra micologica Città di Varallo, con annessa conferenza su I Funghi Primaverili.

Dice Luciano Marcon, neopresidente del Gruppo Micologico Biellese:

«è andata decisamente bene, persino meglio delle più rosee aspettative, al punto che gli amministratori locali già insistono perché questa importante sineriga si possa ripetere in futuro, magari con una nuova mostra e conferenza a inizio autunno. Senza parlare poi della squisita gentilezza che ci è stata riservata dal Sindaco di Varallo, Pietro Bondetti e dal suo fido collaboratore “Lino” Pasqualino Gusinu, custode del Parco della Morchella, grazie ai quali i partecipanti alla “passeggiata nel Parco della Morchella” di Parone, di proprietà del Sindaco, hanno potuto vedere dal vivo le Morchelle, hanno potuto raccoglierne addirittura un paio di chilogrammi, per poi gustarle durante il “Pranzo delle Morchelle” che si è tenuto venerdì a mezzogiorno presso l’IPSEOA Istituto Professionale Statale di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera “G. Pastore” di Varallo».

La passeggiata nel Parco della Morchella è stata dunque un autentico successone.

Tutti i partecipanti sono stati pienamente soddisfatti. Tra i partecipanti alla camminata vi erano molti neo-iscritti al GMB, che in realtà non avevamo mai visto una Morchella dal vivo, alcuni non le conoscevano affatto e a questo serve infatti l’iscrizione al nostro gruppo, per avvicinarsi attivamente al fantastico Regno dei Funghi, per scoprire nuove specie fungine e per scoprire, così come ampiamente discusso durante la conferenza, e come mostrato durante la mostra, che anche in primavera i nostri prati e boschi abbondano già di decine di specie fungine ai più sconosciute, alcune delle quali anche pregiate tanto quanto i più blasonati funghi Porcini.

Nei giorni antecedenti alla passeggiata, il gentilissimo custode del Parco, Lino ha individuato alcuni importanti spot di crescita delle preziose e saporitissime Morchelle, le ha coperte e ci ha riservato la gentilezza di farcele trovare ancora intatte e sul posto.

Il pranzo presso l’Istituto Alberghiero di Varallo è stato poi l’occasione giusta per gustare un fungo che a molti risultava ancora sconosciuto ma, di cui serbano ancora il piacevolissimo sapore.

Sono intervenute al pranzo molte autorità. Insieme con il Sindaco di Varallo Pietro Bondetti e al suo vice Eraldo Botta, erano presenti anche il Sindaco di Rossa, Alex Rotta, Marta Florio responsabile di Bolle di Malto, Luisa Bertotto delegata biellese dell’Accademia italiana della cucina, Maria Di Biase presidente Igea Prevenzione Salute e Vita, Gualtiero Canova ex Direttore Sanitario dell’Ospedale di Borgosesia, ovviamente la Preside dell’Istituto Alberghiero Dottoressa Vicario, oltre a Presidente del GMB Luciano Marcon e Segretario Avvocato Giovanni Bonino.

Grazie ai funghi freschi raccolti dal gruppo di camminatori è stato possibile gustare una squisita “Frittatina di Spugnole fresche” come entrée, grazie invece alle Morchelle raccolte nei giorni precedenti da alcuni membri del gruppo e dal gentilissimo custode Lino, è stato poi possibile gustare degli squisiti “Tagliolini alle Morchelle”, quindi dei “Medaglioni di filetto con Morilles” e per concludere uno squisito dessert preparato dagli alunni dell’Istituto, un “Parfait alle fragole”.

Da leccarsi i baffi. Tutti pienamente soddisfatti, non capita infatti tutti i giorni che i membri di un Gruppo Micologico possano gustare simili squisitezze. Il plauso ed il ringraziamento va all’impeccabile Prof. Giorgio Anselmetti, capo chef dell’Istituto, al cuoco professionista Renzo Allegra, varallese che per quarant’anni è stato proprietario di un importante ristorante in quel di Ginevra in Svizzera, specializzato proprio in piatti a base di Morchelle, agli efficienti ragazzi dell’Istituto Alberghiero ed alla loro efficientissima e disponibilissima Preside Dottoressa Angela Maria Vicario, che ci ha messo a disposizione questa bellissima sede.

Archiviato il venerdì, primo giorno di manifestazioni GMB in Valsesia, è stato il turno degli appuntamenti del sabato, che sono iniziati con l’allestimento della I° Mostra Micologica Città di Varallo, inaugurata presso Palazzo d’Adda, dal Sindaco di Varallo Pietro Bondetti, insieme con il suo vice, Eraldo Botta, con il Sindaco di Rossa, nonché Assessore con delega all’Ambiente dell’Unione Montana Valsesia, Alex Rotta, a rappresentare il Presidente dell’Unione Montana, assente per importanti concomitanti ragioni di lavoro.

Sin dall’apertura i primissimi visitatori, molti dei quali giunti dal novarese; in tutta la mattinata ne sono transitati più di un centinaio e altrettanti hanno visitato la mostra durante la conferenza pomeridiana.

La mostra micologica ha visto in esposizione due distinte sezioni, una dedicata ai funghi lignicoli, ovvero quei funghi che solitamente si possono trovare sugli alberi o su ceppaie e tronchi caduti, la seconda invece dedicata ai funghi che nascono a terra, tra erbe, prati o nei boschi. Almeno 40 le specie fungine esposte. Quasi un record per il periodo ma, i nostri infaticabili membri del GMB si sono dati un gran da fare nei giorni antecedenti alla mostra per individuare prima le sedi di nascita, quindi all’ultimo momento per raccoglierli ed esporli alla mostra.

Il ringraziamento, in rigoroso ordine alfabetico, va ai collaboratori Robin Cara, Bruno Cerri, Angelo Giovinazzo e Andrea Martinetti che si sono fatti in quattro per poter allestire al meglio la mostra, con la preziosa consulenza del nostro micologo Renato Tizzoni.

Nel primissimo pomeriggio è stato poi il turno della “Conferenza I Funghi Primaverili” presentata dal nostro Presidente Luciano Marcon che ha introdotto Alex Rotta, rappresentante della patrocinante Unione Montana, che ci ha sollecitato future nuove collaborazioni, la prossima delle quali sarà la pubblicazione e distribuzione di un depliant dedicato alle specie fungine presenti in Valsesia.

La conferenza è stata tenuta dal nostro responsabile scientifico, nonché divulgatore scientifico e amministratore del sito web funghimagazine.it, Angelo Giovinazzo che ha illustrato l’importante ruolo che giocano i funghi nella vita quotidiana di tutti noi, senza i quali oggi non esisterebbero gli alberi e probabilmente neppure la gran parte degli animali, noi umani inclusi. Ha quindi fatto cenno alla singolare geologia locale che ci ha regalato il Supervulcano del Sesia e l’importantissimo ecosistema naturale del Monte Fenera, entrambi in grado di generare una importantissima e vasta biodiversità sia vegetale che fungina. Infine la parte conclusiva dedicata espressamente ai funghi primaverili reperibili normalmente in stagione in Valsesia. Ha concluso la conferenza, il giovanissimo e promettente collaboratore del comitato scientifco del GMB Andrea Martinetti, che in veste di studente universitario di materie scientifiche, ha illustrato la tossicologia dei funghi con relative sindromi legate alla non conoscenza e consumo di pericolosissime specie fungine presenti sul territorio proprio in primavera.

Pur senza registrare il tutto esaurito, a causa di una caldissima giornata pre-estiva, che ha visto molti iscritti alla chat Telegram Funghimagazine di Piemonte e Lombardia, dover rinunciare alla gita a Varallo, a causa di capricci di mogli che hanno preferito indirizzare i propri compagni verso gite al mare o in alta montagna, c’è stata comunque una buona presenza di pubblico, almeno una cinquantina di partecipanti, che si sono detti pienamente soddisfatti e anzi, avrebbero gradito anche qualche minuto in più di dibattito ma, i tempi della coferenza si sono un po’ allungati ed è stato necessario dare l’appuntamento alla prossima conferenza che si terrà sicuramente nuovamente in Valsesia, data la calorosa accoglienza.

Con l’occasione il Gruppo Micologico Biellese, nella persona del Presidente, vuole ringraziare tutti i suoi membri, sia soci facenti parte del direttivo, che soci attivi, ma anche i soci sostenitori che hanno voluto prender parte alle due manifestazioni in veste di semplici visitatori-fruitori dei servizi messi loro a disposizione dal GMB.

Nel corso del 2024 seguiranno molte altre iniziative-eventi, consultabili seguendo questo link ELENCO MANIFESTAZIONI, oppure seguendo questo link, EVENTI GMB in cui sono presentati i singoli eventi suddivisi per data.

Chiunque volessa partecipare alle future manifestazioni in programma, se non ancora iscritto-membro del gruppo, potrà farlo ISCRIVENDOSI AL GMB al modico costo di 12€ annuali.

Nella sezione ISCRIVITI AL GMB trovi il modulo d’iscrizione.

Trovi il FOTO-REPORTAGE della 2 giorni con Morchelle e Funghi Primaverili a Varallo in apposito ulteriore articolo.

ISCRIVITI AL GMB GRUPPO MICOLOGICO BIELLESE

Per poterti iscrivere al Gruppo Micologico Biellese, devi compilare il modulo allegato, da inviare poi via email o via whatsapp al 333 992 48 24.

► Chi desidera iscriversi al GMB on-line, deve effettuare il bonifico con OBBLIGO DI SPECIFICARE NELLA CAUSALE del bonifico: “NOME E COGNOME” di chi desidera diventare Socio (che può non corrispondere al nome del titolare del conto).

CONTATTI

Dopo aver effettuato il BONIFICO, inviare una e-mail a gmicobi@libero.it oppure specificare direttamente nel modulo del Bonifico, l’indirizzo email a cui inviare automaticamente la ricevuta.
PUOI ANCHE INVIARE UN MESSAGGIO, specificando di aver effettuato il bonifico a nome del nuovo socio, TRAMITE:
Chat Whatsapp

Inquadra il QR Code per iniziare una chat WhatsApp:

Puoi scaricare il modulo cliccando sull’immagine allegata con il tasto destro + salva immagine.

Una volta scaricato il modulo, devi effettuare il pagamento dell’importo stabilito, tramite Bonifico Bancario al seguente iban, quindi inviare la ricevuta dell’avvenuto pagamento al GMB:

IT34V0326805811053245283560

L’importo da versare può essere di: 18€ annuale per l’iscrizione al solo Gruppo Micologico Biellese.

Se vorrai iscriverti anche all’Associazione Micologica Bresadola (Opzionale), dovrai versare anche la somma aggiuntiva di 15€ annuali, per un totale di 33€.

Per ulteriori info puoi utilizzare il modulo di contatto allegato sotto: